J'ai adoré cette recette de poisson. Il faut aimé le saumon assaisonné sucré!!
SAUMON EN CROÛTE DE PISTACHES SUCRÉE
-1 filet de saumon pour 4 personnes
-3/4 tasse de pistache
-1/3 tasse de cassonade
-jus de 2 limes
-sel et poivre
Déposer le saumon sur une plaque allant au four
Réserver
Déposer le reste des ingrédients dans un robot
Bien pulser pour obtenir une beau mélange homogène
Déposer sur le poisson
Cuire au four à 350°F pendant 20-25 minutes ou jusqu'à cuisson désirée
Servir avec un bon riz et une salade
genny4
source:reluctantentertainer.com
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